Shop

Su terreni sabbiosi, a 100 metri sul livello del mare, crescono le viti da cui si ottiene il Per ‘e palummo dei Campi Flegrei, vendemmiato nella prima decade di ottobre. Dopo un periodo di macerazione con le bucce, viene affinato in acciaio e poi in bottiglia.

Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso..

L’odore è gradevole ed intenso..

Al palato è secco ed armonico, caratterizzato da un tannino molto delicato.

Abbinamenti consigliati: piatti a base di carne, piatti della tradizione a base di legumi ma anche piatti di pesce di buona struttura.